Existen dos platos que por su nombre pueden dar lugar a la confusión. El Ajo cano y el Ajo blanco. Del Ajo Blanco dicen que es el padre del gazpacho, pero en este caso sin tomate. Se trata de un plato típico de Andalucía y concretamente de la provincia de Málaga que se elabora con … More Ajo cano y ajo blanco