Jorquera (Albacete) es uno de esos preciosos lugares con los que cuenta nuestra región, con un mapa imposible y un pasado inexpugnable que lo hace un auténtico bastión y al tiempo un tesoro geográfico de otros tiempos y todo eso solo con su emplazamiento. Analizar cada uno de sus rincones siempre es gratificante, sobre todo … More Los oyentes preguntan… ¿Qué pasó en el castillo de Jorquera?
Hace unos días dos oyentes tenían una polémica sobre el lugar en el que nació Santiago Bernabeu. Hay pocas cosas que suenen tanto a madrileño, como Santiago Bernabeu. El que fuera presidente del equipo de futbol Real Madrid que bajo su mandato levantó no solo el estadio sino también la ciudad deportiva que llevan su … More Los oyentes preguntan… “¿Dónde nació Santiago Bernabéu?»
Todas las ferias de todos los lugares tienen mucho de diversión, mucho de alegría y un alto cargamento de tradición, que nos acerca a la vida del lugar y nos trae recuerdos de otros tiempos y de otras gentes, junto con un recuerdo imborrable de los que ya se fueron. Hablar de fiestas con larga … More LA FERIA DE ALBACETE
El “Ajo Harina” es un plato típico de la cocina andaluza, y en concreto de la provincia de Jaén, pero que tiene sus variantes tanto en Murcia, como en CLM, donde se consume sobre todo en la provincia de Albacete y en concreto en la Sierra del Segura. En Jaén el ingrediente central del plato … More AJO HARINA, AJO GRANDE Y AJO BRAGUETERO
Hay en esta tierra un refrán muy conocido, para definir cómo se puede hacer que lo que es bueno sea mejor, o como se puede mejorar lo que ya es bueno de por sí. Esa frase que se utiliza cuando se hace algo que raya la perfección, porque se hace como “miel sobre hojuelas”. Las … More Los oyentes preguntan… HOJUELAS, seña de identidad de la serranía castellano-manchega
La referencia más antigua de los gusanos de seda en nuestra región, la tenemos en la provincia de Albacete, donde fueron introducidos en tiempos de la ocupación musulmana. Durante este tiempo Albacete destacó en esta actividad, sobre todo en la Sierra de Alcaraz, la Sierra del Segura y la vega del río Júcar, donde sus … More Los oyentes preguntan… La historia de los gusanos de seda en CLM y en Talavera de la Reina
Pedro de Almansa quiere saber de dónde viene la tradición de comer arroz con carne (que suele ser de cordero) y caracoles en Almansa (Albacete) Hace unos días había una discrepancia sobre las gacha-migas almanseñas, cuando alguien llamó diciendo que en La Mancha había “gachas muy buenas y migas muy buenas también” pero que lo … More Los oyentes preguntan… ¿De dónde viene el arroz con carne y caracoles de Almansa?
Cuando llega la primavera son muchos los lugares de nuestra región donde se celebran “Los Mayos”, también las romerías y algunos lugares celebran a su manera la llegada de la primavera, como en Villarrobledo (Albacete) donde viene siendo habitual que los jóvenes se reúnan en torno a un festival de rock el fin de semana … More EL VIÑA-ROCK, un “invento” de los jóvenes de Villarrobledo defendido por su Ayuntamiento con la complicidad de los vecinos
El Tolmo de Minateda es un yacimiento arqueológico situado en la localidad albaceteña de Hellín, que fue excavado en 1988 por un equipo conjunto de la Universidad de Alicante y el Museo Arqueológico de Albacete cuyos trabajos fueron financiados por la Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha. Se trata de una planicie de unas 7 … More EL TOLMO DE MINATEDA: Ilunum, Elo y Yyit
Sole pregunta la vinculación de las tinajas de Villarrobledo con Utiel. Tinajas gigantes elaboradas entre el siglo XIX y el XX. En la fabricación de tinajas se distinguen las de mayor tamaño, utilizadas tradicionalmente para el vino, mientras que las más pequeñas son para el aceite o el grano e incluso para la conservación de … More Los oyentes preguntan… LAS TINAJAS DE VILLARROBLEDO EN UTIEL
Agua Luz y Viento 