Nos pregunta un oyente de Talavera, por el origen y la historia de las “rosquillas berlinesas”, pero nada tienen que ver con nuestra región y apenas con nuestro país. Dice la RAE que una berlinesa es un bollo dulce de masa esponjosa que se fríe y se rellena generalmente con crema pastelera. Estos suelen tener … More LOS OYENTES PREGUNTAN: Berlinesas, rosquillas manchegas y churros